Citisem undeva despre un smoothie asemanator.
Niciodata nu am fost cu bauturile de acest gen, dar mi-am luat inima in dinti si l-am facut.
Am ramas uimita de cat de gustos si hranitor este. Ca sa nu mai zicem de usurinta cu care se face.
Este ideal cand esti pe drum si vrei ceva super sanatos si hranitor. il pui intr-o sticluta si il pui cu tine. Daca te prinde foamea si mai dureaza 2-3 ore pana ajungi acasa, e o alegere mult mai buna decat un covrig sau altceva mai putin sanatos. ( Ca sa nu mai zicem de fast-food)
Ingrediente:
1 kiwi
1 mar curatat de coaja
o mana mare de spanac (aproximativ 50-60 g)
o cana de apa
Daca se doreste varianta si mai hranitoare, se mai adauga o banana si inca vreo 300 ml de apa.
Cel din fotografie nu este preparat cu banana.
Am pus totul in robotul de bucatarie (am pus defapt doar 1/3 cana apa, ca sa nu dea pe afara).
Eu una, nu am scurs sucul de pulpa fructelor, asta pentru ca nu am vrut sa arunc nimic, nimic.
La o analiza grosiera, smoothie-ul are mai putin de 27 kcal/100 g, dar e deosebit de hranitor, si e super verde si crud. Se pastreaza tot tot ce are kiwi, spanacul si marul.
Sa si spunem care sunt acestea:
Spanacul - Principala sursa de vitamina K (100 g spanac- 500% din doza zilnica recomandata)
- Sursa de vitamina A (100 g spanac- 200% din doza zilnica recomandata)
- 13 % din necesarul zilnic de vitamina C
- 14 % din necesarul zilnic de calciu
- 15 % din necesarul zilnic de fier
- 11 % din necesarul zilnic de vitamina E
- vitaminele B2, B6, B12
- triptofan (un aminoacid esential)
- omega 3
- seleniul (efect hepatoprotector)
- antioxidanti
- iod
- zinc- magneziu
Kiwi - bogat in fibre, vitamina C, potasiu, fosfor
- magneziu, zinc, acid folic, beta caroten
- fitonutrienti (protejeaza ADN-ul)
Merele - fibre
- acid ursolic ( ajuta la slabire)
- antioxindatul quercitina (beneific pentru memorie) si antocianina (previne diabetul de tip 2)
- vitamina C
- antioxidantul pectina ( previne cresterea nivelului colesterolului)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu