Mancaruri usoare

Atunci cand doresti sa slabesti este nevoie de mancaruri hranitoare si usoare.

Iata cateva idei:

1. Ciuperci fripte

Ingrediente:

175 g ciuperci champignion

20 g ceapa verde

35 g ardei rosu

patrunjel

- Se taie ardeiul si ceapa marunt si se pun la inabusit in putina apa. 

- Cand sunt aproape fierte se adauga si ciupercile taiate si se mai lasa cateva minute.

- Se adauga patrunjelul. Simplu nu?

Rezultatele:

(per 100 g)          Proteine   2.65 g

                           Glucide    4.06 g

                           Lipide      0.28 g

                           Fibre       1.46 g

                           Energie    24.45 kcal

 2. Salata cruditati

Ingrediente:

140 g varza rosie
40 g ardei rosu
65 g porumb dulce din conserva
100 g castravete
150 g morcov razuit
26 g andive
75 g salata verde

Nota: In poze sunt doua salate. Prima este fara purumb si este cu seminte de susan iar a doua este cea cu ingredientele de mai sus.

Rezultate:

(per 100 g)         Proteine   1.31 g

                          Glucide    6.70 g

                           Lipide      0.30 g

                           Fibre       1.74 g

                           Energie    37.70 kcal

Se poate adauga soia sau tofu, care aduc un aport important de proteine.

Asadar, pofta buna!