Biscuiti cu muuulte fibre!

Tot am vrut sa fac biscuti si sa aiba realmente fibre, nu 2-3 grame/100 de grame de biscuiti.

Si mie-mi plac biscuitii din magazin, sfaramaciosi daca se poate, dar aceia contin ulei sau untura sau poate ceva chiar mai rau de atat. Asa ca, m-am decis sa fac mai multe feluri de biscuiti care sa tina si de foame.
Recent am inceput sa fac un tip de exercitii fizice mai intens, si am nevoie sa mananc ceva inainte. Daca ai nevoie doar de energie, este ideal un mar, dar daca iti este si putin foame, sunt buni acesti biscuiti, pentru ca nu creaza reflux stomacal din cauza efortului fizic.

So...let's see!

1. Biscuiti cu tarate si carob

Ingediente:
- 50 g musli
- 25 g muesli macinati ca o faina
- 150 g faina integrala
- 30 g tarate
- 1 lingurita carob
- 1 lingurita de ulei de masline
- 1 ou
- 50 ml lapte de soia
- 1/2 esenta de lamaie
- 1 lingurita scortisoara macinata
- 1 lingurita praf de copt stins cu otet.
- 1 lingura miere

Se amesteca intai oul cu esenta de lamaie si scortisoara, se adauga fainile si musli +praful de copt stins, si incepe sa se framante cu laptele de soia ( se poate pune mai mult sau mai putin, amestecul trebuie sa aiba o consistenta vartoasa, dar nu foarte tare)

 Analiza rezultatelor:                

2. Biscuiti cu nuca

Ingrediente:
- 50 g nuca taiata marunt
- 110 g faina din musli
- 25 g zahar brun pudra
- 1 lingurita de praf de copt stins cu otet
- 1 varf de cutit de sare
- 10 g nuca de cocos fulgi

 Analiza rezultatelor:
                 

3. Biscuiti cu mere 

Ingrediente:
-170 g mere razuite
- 210 g faina integrala
- 5 g seminte de in
- 50 g muesli macinati ca o faina
- 1 ou
- 1 lingurita bicarbonat
- 45 g zahar brun macinat
- 1 lingurita de scortisoara

Analiza rezultatelor:

4. Biscuiti cu merisoare

Ingrediente:
-130 g muesli macinat
- 17 g seminte floarea soarelui
- 5 g susan
- 50 ml lapte soia
- 30 g musli
- 80 g faina integrala
- 10 g lapte praf de soia
- 30 g merisoare
- 1 ou

Analiza rezultatelor:

Si o poza de ansamblu:

Biscuitii se pot servi cu lapte caldut sau cu ceai. Rontaind la ei, nici nu va trebuie sa mancati multi.

Mie, personal, imi plac cel mai mult cei cu mere si cei cu nuca.

Imi mai doresc sa incerc si cu migdale, coji de portocale sau lamaie, kiwi, banane..si multe altele.
Iubim fibrele, pentru ca ne fac sa ne simtim mai bine. Fructe, legume si cereale. Va sfatuiesc sa uzati de ele!

Pofta buna!